quarta-feira, 31 de outubro de 2012

MOLHO DE TOMATE CASEIRO

Em casa amamos Lasanha.
Como já mencionei por aqui, não tenho dotes culinários, mas minha lasanha é muito boa.
Também pudera, fácil de fazer, e sem nenhum segredo. Aliás, o segredo é o capricho,  de fazer com produtos de qualidade e um bom molho de tomate caseiro.
Ensinamento de Mamâe, meu molho caseiro, é simples e delicioso.
Tudo vai depender do quanto eu preciso.
Sempre que faço a lasanha uso toda a massa que vem no pacotinho, e costuma sobrar um pouco de molho, mesmo sendo generosa.
A dica aqui não é de como se faz a lasanha, mas sim o molho, então vamos lá.
Para um pacote de massa de lasanha, uso aproximadamente 2 kg de tomate.
Começo colocando essa quantidade de tomate para ferver, inteiro, com casca e semente, depois de muito bem lavados. Essa fervura vai até quando a casca começa a se abrir. Enquanto isso pico uma cebola, quanto menor melhor, e três dentes de alho grandes. Quando os tomates já ferveram o suficiente, os coloco para bater no liquidificador, quase sempre preciso fazer em duas vezes, ou seja metade, e metade. Enquanto bate, coloco a cebola e o alho para refogar, e depois despejo o tomate batido.
Agora é só esperar "apurar". Para o nosso gosto, o  ponto é quando ele reduz aproximadamente um terço.
Saboroso, saudável, uma delícia!

terça-feira, 4 de setembro de 2012

MAX COLAR

O resultado final ainda não é o ideal, mas acho que por ser o primeiro já valeu.
Adoro o max colar, pesquisei bastante no youtube e fiz essa peça.
Usei feltro como base, fita para amarrar, as pedras e cordão de missanga dourado fosco. Na foto não consegui captar muito bem os detalhes. No próximo terei mais cuidado com o contorno do pescoço, acho que ficou um pouco desconfortável.  Minha intenção agora é me aprimorar, quero um mais colorido e um totalmente preto.
Se der certo, ou não, volto para contar. 

domingo, 26 de agosto de 2012

AZUL MARINHO

Aconteceu em uma tarde de sábado tranquila e inspiradora.
Os homens da casa sairam para uma pescaria de leve e eu aproveitei para arriscar.
E não é que deu certo.
Graças às dicas dos blogs amigos que tratam de unhas e esmaltes, consegui essa façanha.
Os esmaltes usados foram: Marina - Impala e Jeans - Colorama.
1º passei o azul claro e depois fiz a francesinha com o marinho. Adorei, e os comentários foram ótimos.
A pulseira também fiz. É de macramê com fio encerado grosso, e fio de strass grande.
Faço macramê à muito tempo, sempre em barrados de toalhas, quando surgiu a novidade da pulseira achei o máximo.
Qualquer novidade volto por aqui.

terça-feira, 24 de julho de 2012

PALHA ITALIANA

Ai que delícia! Adoro poder vir aqui!
Vim compartilhar uma experiência super agradável.
Eu não tenho dotes culinários, até gosto de cozinhar, mas não sei o que acontece, dificilmente gosto do que faço. Esse final de semana me arrisquei em fazer um doce que uma amiga (a Lê) sempre fez muita propaganda, o nome é "chique" Palha Italiana, mas como a receita é muito simples, desconfiava um pouco. "Como pode tão fácil e tão gostoso?"
E não é que é!
Eu adorei. Adorei fazer, e comer então!
Não é um doce enjoativo e é leve.
Fiz assim:
- uma receita de brigadeiro ( a minha é 01 lata de leite condensado, 02 colheres de achocolatado, 01 colher de margarina, e 1/3 da caixinha de creme de leite) o ponto para a "Palha" é um pouco antes do ponto de brigadeiro, um pouquinho mais mole. Tirei da panela, deixei esfriar, enquanto isso quebrei bem quebradinho 01 pacote de bolacha maizena. Depois de esfriar o "brigadeiro" misturei com a bolacha, untei uma assadeira com margarina, espalhei essa mistura na assadeira, apertando bem. Levei à geladeira, umas 06 horas depois cortei em quadradinhos (as vezes retângulinhos, rsrsrsrs), passei no açúcar refinado (acho que ficaria melhor o de confeiteiro), e pronto. Muito gostoso, recomendo.
Aproveitando o embalo já fiz uma receita de brigadeiro, que o meu filhote adoooooora!
Enfim, é muito bom, quando tudo dá certo.

sexta-feira, 20 de julho de 2012

DIA DO AMIGO

Hoje Dia do Amigo,
gostaria de homenagear todo(a)s o(a)s blogueiro(a)s que sigo. Agradecer a companhia e a amizade de todas as horas.
Obrigada por tudo e Parabéns!